SISTEMA NERVIOSO CENTRAL

VALOR CALÓRICO

Las personas de distintos grupos requieren diariamente una cantidad distinta de calorías. Por ejemplo, un atleta adulto necesitará un consumo mayor de calorías que un niño de tres años moderadamente activo.

Al comer alimentos empacados asegúrese de mirar los rótulos de información nutricional para ver cuántas calorías hay en una ración (porción a servirse) del alimento.

Cuando coma por fuera elija lo que va a comer antes de salir. La mayoría de restaurantes ofrecen información nutricional en la Internet.

La siguiente tabla le ayudará a determinar el requerimiento calórico apropiado de acuerdo con su edad, sexo y nivel de actividad.

Nivel de actividad Género Edad (años) Sedentario Moderadamente activo Activo Niño 2-3 1000 calorías 1000-1400* calorías 1000-1400* calorías Mujer 4-8 1200 calorías 1400-1600 calorías 1400-1800 calorías 9-13 1600 calorías 1600-2000 calorías 1800-2200 calorías 14-18 1800 calorías 2000 calorías 2400 calorías 19-30 2000 calorías 2000-2200 calorías 2400 calorías 31-50 1800 calorías 2000 calorías 2200 calorías 51+ 1600 calorías 1800 calorías 2000-2200 calorías Hombre 4-8 1400 calorías 1400-1600 calorías 1600-2000 calorías 9-13 1800 calorías 1.800-2200 calorías 2000-2600 calorías 14-18 2200 calorías 2400-2800 calorías 2800-3200 calorías 19-30 2400 calorías 2600-2800 calorías 3000 calorías 31-50 2200 calorías 2400-2600 calorías 2800-3000 calorías 51+ 2000 calorías 2200-2400 calorías 2400-2800 calorías * - Los rangos de calorías mostrados reflejan los requerimientos de las distintas edades dentro del grupo. Los niños y los adolescentes requieren más calorías a medida que crecen. Sin embargo, los adultos requieren menos calorías en las edades avanzadas.

os siguientes términos se usan en el cuadro y están definidos por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América (US Department of Agriculture):

Sedentario– un estilo de vida que incluye actividad que solo se asocia con las actividades de la vida diaria.

Moderadamente activo– un estilo de vida que incluye actividad física equivalente a caminar entre 1,5 y 3,0 millas (2,41 y 4,82 km) al día.

Activo– un estilo de vida que incluye actividad física equivalente a caminar más de 3,0 millas (4,82 km) al día.

NOMENCLATURA COMPUESTOS HIDROGENADOS

Compuestos hidrogenados o hídridos

• Hidridos salinos o Hidruros:

Compuestos formados por H con número de oxidación –1 y un metal activo. Este puede ser un metal alcalino (grupo I), alcalino-terreo (grupo II), excepto Be y Mg o algunos del grupo III, incluyendo lantánidos.

Poseen carácter salino y su enlace es de tipo iónico

Se nombran como hidruro del metal

NaH hidruro de sodio

CaH2 hidruro de calcio

AlH3 hidruro de aluminio

• Hidridos ácidos o Hidrácidos:

Compuestos formados por H y un elemento del grupo VI: S, Se o Te, que actúa con Nº de oxidación –2, o un elemento del grupo VII: F, Cl, Br o I que actúa con n°ox. –1.

Para nombrarlos: raíz del no-metal con sufijo uro + “de hidrógeno”. Cuando están en solución se nombran como ácido, raíz no-metal terminado en hídrico.

H2S sulfuro de hidrógeno o ácido sulfhídrico

H2Se selenuro de hidrógeno o ácido telurhídrico

HF fluoruro de hidrógeno o ácido fluorhídrico

REINICIO

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REPRODUCCIÓN HUMANA

Presión Atmosférica en algunas Ciudades del Perú

 Estos son valores aproximados de acuerdo a su altitud.

CIUDAD	PRESIÓN ATMOSFÉRICA	CIUDAD	PRESIÓN ATMOSFÉRICA	CIUDAD	PRESIÓN ATMOSFÉRICA
Ica	723 mm Hg	Andahuaylas	536 mm Hg	Iquitos	751 mm Hg
Chiclayo	758 mm Hg	Cajamarca	552 mm Hg	Jaen	696 mm Hg
Nazca	709 mm Hg	Ayacucho	542 mm Hg	La Merced	692 mm Hg
Lima	751 mm Hg	Cuzco	504 mm Hg	Moyobamba	685 mm Hg
Tumbes	759 mm Hg	Huancavelica	483 mm Hg	Oxapampa	606 mm Hg

Coeficientes Cinéticos

Tablas de valores de los coeficientes

• Coeficientes de rozamiento por deslizamiento para diferentes materiales

Superficies en contacto	mk
Acero sobre acero	0.18
Acero sobre hielo (patines)	0.02-0.03
Acero sobre hierro	0.19
Hielo sobre hielo	0.028
Patines de madera sobre hielo y nieve	0.035
Goma (neumático) sobre terreno firme	0.4-0.6
Correa de cuero (seca) sobre metal	0.56
Bronce sobre bronce	0.2
Bronce sobre acero	0.18
Roble sobre roble en la dirección de la fibra	0.48

Importancia de las bacterias

Las bacterias, el suelo y las plantas

Hemos visto que muchas especies de bacterias producen enfermedades y, por tanto son perjudiciales al ser humano y a otros animales. Sin embargo, la actividad de algunas bacterias constituye un componente de gran interés para la vida.

La bacteria llamada Rhizobium, forma abultamientos denominados nódulos en las raíces de las plantas que crecen en suelos donde el nitrógeno es pobre, esta bacteria es capaz de fijar el nitrógeno libre del aire y transferirlo a las plantas cubriendo de este modo sus necesidades.

Hay bacterias  que intervienen en la  descomposición de la materia orgánica, por lo que se consideran organismos descomponedores.   Algunas bacterias descomponen las plantas y los animales muertos o sus residuos y los  transforman   en nutrientes que pueden ser utilizados de nuevo por organismos como las plantas.    Al descomponer casi todo el material orgánico que va a parar al suelo, participan en la formación del humus y contribuyen a aumentar la fertilidad de los suelos

Las bacterias y la fermentación

Un proceso común a algunas bacterias es la fermentación, de gran interés industrial:

El yogur es un  producto lácteo fermentado, semilíquido, considerado un alimento saludable. Se elabora con leche entera o descremada, cocida y concentrada por evaporación. La fermentación se consigue añadiendo a ésta cultivos de dos bacterias,Lactobacillus acidophilus y Streptococcus thermophilus. Se pueden obtener nuevos lotes de yogur añadiendo a la leche concentrada una porción del lote anterior. Este tipo de leche fermentada es desde hace mucho tiempo, un importante elemento de la dieta humana.

Desde   la antigüedad el hombre obtenía bebidas alcohólicas a partir del jugo de frutas y de la miel, pero ignoraba que eran productos de la fermentación que realizaban algunos microorganismos, como por ejemplo las bacterias.

Las bacterias y el humano 

Hay  bacterias que habitan en el cuerpo humano. Las que se encuentran en el intestino ayudan en la digestión y  absorción de las sustancias alimenticias y también en la producción de vitaminas. Otras bacterias ayudan en la  lucha contra   enfermedades.

En la actualidad, gracias a los avances de la tecnología, algunas bacterias se utilizan, en la obtención de medicamentos como algunos antibióticos, y en la fabricación de vacunas.

En la industria las bacterias se emplean en la fabricación de detergentes y en el curtido del cuero.

Una parte importante del gas natural que se utiliza para cocinar   procede de depósitos formados por la respiración de un tipo especial de bacterias que vivieron hace millones de años.

La bacteria más grande del mundo

La bacteria más grande del mundo fue descubierta en 1999 por un grupo de científicos alemanes en las costas de Namibia. Esta bacteria, llamadaThiomargarita namibiensis o Perla de azufre de Namibia, tiene una nutrición quimiolitótrofa (es decir, elabora su propio alimento gracias  a la energía que obtiene de la oxidación de moléculas inorgánicas) y mide aproximadamente 0.75 mm, por lo que es perceptible a simple vista. Haciendo una comparación entre el tamaño de esta bacteria y el de una bacteria promedio, "la diferencia es proporcional a comparar una ballena azul al lado de una pequeña rata".  

  

La bacteria más numerosa del mundo

Es incontable el número de bacterias que habitan nuestro planeta, pero existe una cuyos mecanismos de adaptación le permite garantizar su éxito reproductivo,convirtiéndola en la más numerosa del plantea. Se trata delPelagibacter ubique, bacteria descubierta en el Mar de los Sargazos en 1990, y de la cual existen en la Tierra unas 10²⁸  células individuales. El genoma de esta bacteria contiene unos 1354 genes y carecen de información inútil (genes duplicados, genes virales o ADN basura) que retarden la duplicación del ADN cuando la célula se va a reproducir. Esta bacteria, además, es una de las más pequeñas que se conocen (mide apenas 0,15 micras de diámetro) y está distribuida en todo el mundo en forma de bacterioplancton.

  

Bacterias que soportan las temperaturas extremas

Se denominan bacterias termófilas a aquellas que soportan temperaturas muy elevadas (superiores a los 45° C). Este grupo de bacterias fueron posiblemente las primeras células simples que poblaron nuestro planeta y se caracterizan por la presencia de abundantes lípidos saturados en su membrana celular, así como de enzimas diseñadas especialmente para soportar temperaturas superiores a los 100°C. Las principales bacterias termófilas son: Thermus aquaticus, Thermus termophilus, Thermococcus litoralis, Sulfolobus acidocaldarius  y Bacillus stearothermophilus. En el caso opuesto, las bacterias que son capaces de vivir a temperaturas inferiores a los 5° C forman el grupo denominado bacterias psicrófilas. Algunas especies de este grupo viven en las aguas de la Antártida (por ejemplo,Polaromonas vacuolata) y no soportan temperaturas superiores a los 14° C.

  

La pandemia bacteriana más devastadora de la historia

A mediados del siglo XIV, Europa fue asolada con una pandemia  de peste bubónica. Entre los años 1347 y 1350, esta enfermedad, denominada en aquella época la peste negra, mató aproximadamente a 25 millones de personas en Europa y unos 30 a 40 millones más en Asia y África. La peste bubónica es producida por la bacteria Yersinia pestis y transmitida por la pulga de la rata (Xenopsilla cheopis), por lo que se previene fácilmente con normas elementales de higiene. Cuando la bacteria ingresa al organismo ataca los ganglios linfáticos causando un incremento en su tamaño (denominado bubón). Posteriormente los bubones estallan causando hemorragias internas que conllevan a la muerte del paciente.

SALIDA - MARCAHUASI 2012

• Carpa, sleeping (bolsa de dormir), ropa para el frío(noche), ropa ligera(día).
• 3 litros de agua por día para cada persona.
• Frutas, panes, conservas, frugos, bolsas.
• Equipo de supervivencia (linternas, navaja multiusos, gps, soga)
• Equipo de primeros auxilios (vendas, alcohol, medicamentos)
• Equipo de estudio (libreta de notas, cámaras, sobres de papel)

Presupuesto:

• Movilidad (Lima - Chosica - San Pedro de Casta - Marcahuasi) = S/ 35
• Alimentos = S/ 20